膏滋药制作推荐

为何过去宫廷多吃膏方，很少喝草药？因为草药味苦，难以下咽，而膏方在大型复方汤剂的基础上，通过选材、浸泡、煎熬、过滤、收膏等多道工序后，再加入蜂蜜、阿胶等制成，味道甘美，形状晶莹剔透，功效还高。膏方是根据人的不同体质、不同临床表现而拟定的个体化，将食药材煎煮取汁、掺入辅料浓缩制成稠厚状半流质或冻状剂型，具有营养滋补和防治疾病的作用。这就是膏方流转于钟鸣鼎食之家的缘故，这也使得膏方在很多人看来十分神秘和神奇。

　　膏滋或调和阴阳，或养血，或，或疏肝理气，或镇静，或健脾益等，以达到补虚扶弱、延年、纠正亚健康状态、防病的功效，是很好的进补佳品。

膏方能养也能治

　　膏方始于汉唐，盛于明清。《黄帝内经》中就有古代达官用膏方养生的记载，清代慈禧太后更是每年服用一些膏方，以抵御疾病、。可见，中药膏方自古就有“补益”的长处，但同时也体现了中医“1治未病”的健康理念。

　　随着现在生活质量的提升，人们更多地把膏方当成了滋补品，其实，这只是膏方为人熟知的一个方面。除了养生保健，膏方更是多种慢性的剂型，正所谓“亦补亦治、治养结合”。

为什么服膏方能获得稳定持久的呢?

膏方用药剂量充足，多味药相互依托。

医师在开膏方的时侯，讲究的是按病情需要和药性特点，将各种中药成分搭配在一起，起到1+1>3的效果。如若加热，应隔水高温蒸烊，蒸烊后应启盖待完全冷却后，再将盖子盖好保存。通常一剂膏方，总量3—5公斤左右，至少由20味中药组成，多的甚至上百种，各种相互依托，既能照顾复杂病情，又可增强，减少毒副作用，从而起到持续调治的效果。

膏方选材讲究，所用都是地道上品中药材。

膏滋对药材的地道性要求极高，古代本草谈药材必谈产地，以示。同样一味药，地道药材的价值要比普通药材高1—2倍，甚至更高，也只有好药材，药力才会高，才能熬出好膏滋，才更长久。

膏方的工艺，将每味药材的药力得到1大发挥。

每副膏滋从配方到炼制成膏，都要经过选药、炮制、清洗、浸药、浓缩、收膏、分装、凉膏八个步骤。中老年人膏滋的功效主要有以下七点补肝：中医认为，精、肝精常存，对延长寿命大有益处。先进行单料加工炮制，对不同的药材用不同的处理方法和火候条件，并且都是采用一方一锅定制加工，从而充分发挥每味药材的。因此，制成的膏滋与其他剂型相比，具有浓度高、饮服后易于吸收、更稳定持久的特点。