武汉固体饮料生产优选商家,湖北润泽神农生物公司
以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉为代表的产品占据了固体饮料行业主要的市场份额。咖啡和豆奶粉稳健发展的同时,奶茶产品成为固体饮料的新主力发展迅猛尤为突出,2010年全国市场总额将约为60亿元左右,并形成销售额达几十个亿的规模企业。一直以来,固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐。奶茶产品的热销也带动了整个固体饮料行业的快速发展。固体饮料已进入快速发展的关键期,但行业发展中还存在竞争无序、企业规模较小、生产相对落后等问题,行业亟待规范和产业升级。
湖北润泽神农生物科技有限公司坐落在湖北武汉黄陂区,是一家集研发、生产、与销售一体高新生物企业。主要生产与经营养生型袋泡代用茶、固体饮料等健康饮品。
流化床造粒
造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒,是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术,可大大减少辅料量,制出的颗粒大小均匀3)喷雾干燥
喷雾干燥
利用将料液分散为细小的雾滴,并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程,料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式,干燥的产品可以是粉状、颗粒状或经团聚的颗粒。
喷雾干燥固体饮料的生产范围很广,除广泛用于生产的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外,还有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有报道。经喷雾干燥加工的粉体营养损失小、色泽好,除可以直接冲调外,还可作为配料。2.风味好,营养丰富固体饮料是按照人们的不同口味要求,精心调配而成,其配方是经过精心设计和实践检验的,溶于水后所成的饮料应能满足不同层次人们对其风味的不同要求。但喷雾干燥后的粉体,一般粒度较小、冲调性差,需要造粒后才可以直接冲调。
不易变质,易于保存
固体饮料中虽然含有微生物所需要的营养成分,但是微生物的生长,除了营养物质、合适的温度和氧气外,还必须有足够的水分。缺乏某一条件,微生物便无法正常生长繁殖。由于铁的加入,会使果汁中的Vc受到破坏,因此必须同时加进适量半胱氨酸,不仅可以克服铁对Vc的破坏作用,同时还可扼制Vc使果汁逐渐褪色的作用。当食品中的含水量降到40%以下时,微生物的生理活动便会受到限制,含水量越小,微生物的活力也越小,甚至停止活动。固体饮料的含水量一般在5%以下,微生物在这种条件下根本无法生长繁殖,因此,固体饮料不易变质,可久贮不坏。
经济效益好
固体饮料的生产工艺较为简单,设备投资较少,所需技术也不复杂,建厂所需的时间和费用都较少。但是,固体饮料是人们喜爱的食品,销售量每年大幅递增。前景十分看好,这样,用较少的投少,即可得到较多的收益。这类企业自会得到可观的经济效益。
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