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粉剂加工诚信企业 润泽神农

发布:2020-07-17 04:40,更新:2010-01-01 00:00






固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白固体饮料质含量大于或等于4%的制品,常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等;溶化后,香味与颜色和所用的原料相符,也与该饮料标示的名称相符。普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。













湖北润泽神农生物科技有限公司研发生产各种养生类袋泡代用茶取得了不俗的销售业绩,另专业代工各种膳谷物餐包、酵素粉、益生菌冻干粉等固体饮料。

抽查中发现的主要质量问题是水分、霉菌超标。尽量到大商场或超市选购,购买产品,或大企业生产的产品,注意产品包装上要有QS标志和生产许可证编号。强制性国家标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》规定,水分含量应≤5.0g/100g,抽查中有个别产品水分含量为7.7g/100g,是固体饮料标准规定的1.5倍。水分含量过高的固体饮料容易在保质期内结块、潮解甚至引发产品发霉变质。

国家每年对固体饮料进行质量监督检查,促使固体饮料朝着更好的方向前行。固体饮料在产品、品种、包装和功能等方面发展迅速。固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。在国外,固体饮料以每年10%的递增率上升;在国内,固体饮料市场也一样被看好,国内的品牌致力于速溶咖啡、麦片、果汁等固体饮料品种的研究开发,长期以来获得消费者的广泛好评。



















不易变质,易于保存

  固体饮料中虽然含有微生物所需要的营养成分,但是微生物的生长,除了营养物质、合适的温度和氧气外,还必须有足够的水分。缺乏某一条件,微生物便无法正常生长繁殖。1有证企业(委托方)委托另一同一种产品有证企业(被委托方)进行生产,委托方负责全部产品销售的企业可选择以下两种标注方式:◎产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址和被委托方的名称和生产许可证标记、编号。当食品中的含水量降到40%以下时,微生物的生理活动便会受到限制,含水量越小,微生物的活力也越小,甚至停止活动。固体饮料的含水量一般在5%以下,微生物在这种条件下根本无法生长繁殖,因此,固体饮料不易变质,可久贮不坏。

经济效益好

  固体饮料的生产工艺较为简单,设备投资较少,所需技术也不复杂,建厂所需的时间和费用都较少。但是,固体饮料是人们喜爱的食品,销售量每年大幅递增。前景十分看好,这样,用较少的投少,即可得到较多的收益。这类企业自会得到可观的经济效益。






固体汽水

  固体汽水是一种用水冲溶时能产生1~2倍气体的固体饮料,所产生的气体是二氧化碳气体,含气量已接近瓶装或听装果汁汽水的含气量。生产工艺中采用的粉碎机可将各种原料磨得很细,细度可以达到几分之一微米以内;然后采用的混合机使原料得到彻底充分的混合;再加入甜味料、酸味料、着香料和产气物料等基本原料,后进行产品包装。产品经过较长时间保存后,仍能在冲饮时产生较多气体,并且饮料清晰,味道纯正。固体汽水固体汽水是一种用水冲溶时能产生1~2倍气体的固体饮料,所产生的气体是二氧化碳气体,含气量已接近瓶装或听装果汁汽水的含气量。有的产品采用独特的方法制备能够产气的原料,如碳酸钙、碳酸氢钠等;有的是在基本配方中加入某些原料,如纤维素、磷酸钙、甘露糖醇等;有的是在产品中另加分子筛以吸附二氧化碳。





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